2 – Training en opleiding
Kennis is macht. Bij machte zijn om het bewoners en cliënten naar de zin te maken. Naast training door een trainer op locatie ontwikkelt 8Solutions ook krachtige e-learning modules. De combinatie van plenaire training en opleiding samen met e-learning zorgt voor een duurzame borging op het gebied van kennis en expertise bij medewerkers rondom eten en drinken. Iedere training en e-learning is maatwerk en te integreren in het leerplein en/of de digitale leeromgeving van de organisatie. Hieronder een greep uit het aanbod;
- Gastvrijheid en beleving
- Gastvrijheid in tijden van Covid-19
- Voedselverspilling/ Duurzaamheid
- Voorkomen van ondervoeding
- Werken met diverse concepten (zoals bijvoorbeeld Meals on wheels)
- Bestellen, keuzes, voedingsmanagement
- Regenereren
- HACCP & Voedselveiligheid
- Een gezonde exploitatie van het restaurant in de zorginstelling